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6月19日，“人间烟火 品味定安——用海南美食讲述海南故事之定安端午美食文化节北京专场推介会”在北京海南大厦开幕，本次活动以北京海南大厦为平台，主要展示定安十佳美食、十佳特色小吃，展销十大特色农产品（含农副产品），推介定安县优质旅游资源等活动，以扩大定安美食美景好物的知名度和当地名优品牌影响力。同时，北京海南食府以定安十佳系列美食为基础，打造并推出定安 “一县十菜“美食，让更多消费者看到定安、了解定安、走向定安，品味定安、爱上定安。

活动当天，定安县政府副县长黄海鹄在启动仪式中表示：“近年来，定安经济稳步向前，充分激发市场主体活力，同时多维度、立体化地展示定安美食和旅游文化，让‘生态定安，美食天堂；游在海南，吃在定安’的形象深入人心。希望通过本次端午美食文化节，共享海南自由贸易港发展机遇，为加快推进海南自贸港建设贡献定安力量，让更多人了解开放包容、宜居宜业、充满活力的美好新定安，促进定安县的相关产业发展、助力乡村振兴。”

据悉，本次定安端午美食文化节北京专场推介活动的参展特色好物商品包括定安粽子、定安富硒大米、母瑞山瑞军潭茶叶、金桔汁、山柚油、富硒花生、椰奶清补凉等多种类名优产品。

出席本次活动的海南省驻京办郑颖副主任认为，此活动是海南省驻京办联合海南定安县开展以传统节日为契机、美食特产推广为主题的首场活动，旨在发挥驻京办助力海南自贸港建设的窗口作用，宣传海南，推介海南，通过海南美食特产推介，服务各市县在北京的招商引资和区域经济合作，本次专场推介活动是打造定安特色品牌、促进产业发展、助力乡村振兴的重要体现。

仪式上，定安县政府及相关单位代表们诚挚地欢迎在北京的企业家和广大市民前来关注、了解定安特色美食，订购定安好物产品，也期待定安县借助本次端午美食文化节北京专场推介会的赋能，加大延伸县相关产业的配套合作、促进创新市场营销，以提升定安特产的推广销售渠道，同时欢迎更多北京、乃至全国各地的朋友，到定安感受“海口后花园”的乐享时光，看看秀美定安的绿水青山。

据了解，推广活动期间，依托定安县丰富的特色农产品和美食资源，北京海南食府特别推出定安“一县十菜”主题菜系，如定安黑猪肉粽、定安腌粉、白切定安黑猪排骨、仙沟黄牛肉等色香味俱佳的多种美味。北京海南大厦总经理高原向记者分享到：希望以这种方式让更多爱美食的在京人士，不出京便能品尝到来自海南定安县的美食盛宴，欢迎感兴趣的朋友们可以到海南食府进行美食打卡。

据了解，近年来以黑猪肉粽为代表的定安美食异军突起，在海南乃至全国备受欢迎，它是采用定安本地富硒糯米、农家散养的黑猪肉、富有清香的本地粽叶精心制作的节令食品，味美馅香、肥而不腻，如今已跃居全国行业综合排名第三位，成为定安实施乡村振兴，发展壮大县域经济的一个重要途径。

开幕仪式后，定安县粽子协会、定安县公共事业公司分别与北京海南大厦进行了定安特色农副产品合作签约仪式，以建立长期合作关系，北京海南大厦将为定安提供特色农副产品进行常态化展销。

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